Senin, 27 Maret 2017 10:10

Chef Chumpol Jangprai dari Thai Street Kenalkan Masakan Original Thai

Rate this item
(0 votes)

Suaramandiri .com  (Surabaya)   – Satu lagi tenan kuliner menghiasi Pakuwon Mall Surabaya, Thai Street dengan sajian khas Thailand. Dengan menjanjikan hidangan original khas dari negara gajah putih, Thai Street menarik perhatian pecinta kuliner Surabaya, Minggu (29/3).

Thai Street ini merupakan tenan pertama di Surabaya dan ketiga di Indonesia yang rencananya di tahun ini akan membuka tujuh cabangnya lagi di Jakarta dan Surabaya. Untuk yang ini kali pertama mengenalkan masakan Thailand dengan mengundang langsung dari Thailand ahli masaknya yakni Chef Chumpol Jangprai jebolan dari Iron Chef untuk mendemokan beberapa masakan Thailand.

“Kami mengundang Chef Chumpol Jangprai yang sekaligus penanggung jawab masakan atau menu yang ada di Thai Street langsung dari Thailand.” Jelas Steven Tjan, Owner Thai Street.

Beberapa masakan Thai yang cukup populer di Thai disajikan Thai Street antara lain Tom Yam dengan kuah creamy, Muang Thai Rice, Red Curry, Crispy Durian Roll, Singkong Thai dan masih banyak lagi. Thai Street akan menambah menu-menu baru setiap tiga bulan sekali.

Salah satu resep yang disajikan Thai Street dan didemokan adalah Crispy Durian Roll, kudapan yang paling disukai orang-orang Asia, dengan bahan utama durian. Memiliki rasa yang legit dan manis khas buah durian. Resep olahan Chef Chumpol Jangprai dapat dicoba di rumah.

Bahan:

  1. Buah durian disuir suir sesuai selera

  2. Pasta durian

  3. Santan kental

  4. Gula pasir

  5. Garam

  6. Kulit lumpia (pilih dengan kualitas bagus agar tidak mudah robek

Cara mengolah:

  1. Buatlah saus dengan memanaskan santan kental, pasta durian, gula dan sedikit garam, mendidih sisihkan

  2. Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan pasta durian dan durian suit secukupnya lalu gulung seperti lumpia

  3. Goreng dengan minyak panah dengan api sedang hingga kekuningan

  4. Sajikan dengan saus dan taburan wijen hitam  (amel/fud)

Read 144 times Last modified on Senin, 27 Maret 2017 10:16

Glovy Cat Care

 

 

Pengunjung

2591729
Hari ini
Kemarin
Bulan ini
Total
2367
6855
210609
2591729

Your IP: 54.196.24.102
Server Time: 2017-05-27 03:54:16